Zahnbelag oder Plaque entsteht durch im Mund befindliche Bakterien. Sie setzen sich auf den Zahnoberflächen (und anderen harten Oberflächen, z.B. von Zahnersatz) durch klebrige Ausscheidungen fest und ernähren sich von in der Nahrung befindlichen Zuckern. Werden sie nicht regelmäßig durch gute Mundhygiene mit Zahnbürste und Zahnpasta weggeputzt, vermehren sie sich rasch immer weiter, eine Bakterienschicht nach der anderen siedelt sich auf dem Zahn an und der so entstehende Zahnbelag wird immer dicker und dicker. Verhärtet der Belag durch im Speichel vorhandene Mineralien, so spricht man von Zahnstein.
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